food establishment in india question answer

1. प्रश्‍न – विद्युत तीव्रता का मात्रक है?
   उत्‍तर – न्‍यूटन/कूलॉम
2. प्रश्‍न – विटामिन E का रासायनिक नाम है?
   उत्‍तर – टेकोफेरॉन
3. प्रश्‍न – भारी जल (Heavy Water) क्‍या है?
   उत्‍तर – ड्यूटीरियम ऑक्‍साइड
4. प्रश्‍न – ट्रैकोना रोग किस अंग से सम्‍बन्धित रोग है?
   उत्‍तर – आँख से
5. प्रश्‍न – हेपेटाइटिस-बी वायरस किस प्रमुख रोग के लिए जिम्‍मेदार है?
   उत्‍तर – पीलिया
6. प्रश्‍न – एपीलेप्‍सी रोग का सम्‍बन्‍ध है?
   उत्‍तर – नाड़ी संस्‍थान से
7. प्रश्‍न – AB रक्‍त समूह वाला व्‍यक्ति ‍किस रक्‍त समूह के व्‍यक्ति से रक्‍त ग्रहण कर सकता है?
   उत्‍तर–A, B, ABतथा O रक्‍त समूह के व्‍यक्ति से
8. प्रश्‍न – चेचक के टीके की खोज किसने की?
   उत्‍तर – एडवर्ड जेनर ने
9. प्रश्‍न – दूध एक आदर्श आहार है, लेकिन इसमें किन तत्‍वों की कमी होती है?
   उत्‍तर – आयरन एवं कॉपर Important Science Questions in Hindi
10. प्रश्‍न – शैलिंग प्रतिशत (Shelling percentage) मूँगफली की गुणवत्ता ज्ञात करने का एक आधार (Parameter) है। शैलिंग प्रतिशत से क्‍या ज्ञात किया जाता है?
    उत्‍तर – मूँगफली में दानों का प्रतिशत
11. प्रश्‍न – विश्‍व का सबसे पुराना खाद्यान्‍न कौनसा है?
    उत्‍तर – (Hot Vulgare)
12. प्रश्‍न – किस बकरी को ‘विश्‍व की दूध की रानी'(Milk Queen of world) के नाम से भी जाना जाता है?
    उत्‍तर – सानेन
13. प्रश्‍न – हस्‍त चालित चारा काटने की मशीन (Chaff cutter) में फ्लाई व्‍हील किस प्रकार के लोहे का बना होता है?
    उत्‍तर – ढलवाँ लोहे का
14. प्रश्‍न – प्रति सौ ग्राम भैंस के दूध से कितनी ऊर्जा प्राप्‍त होती है?
    उत्‍तर – लगभग 90 कैलोरी
15. प्रश्‍न – मनुष्‍य के रक्‍त में लाल रंग का कारण है?
    उत्‍तर – हीमोग्‍लोबिन (Haemoglobin)
16. प्रश्‍न – मनुष्‍यमें गेस्ट्रिक रस (Gastric Juice) किस अंग से स्रावित होता है?
    उत्‍तर– आमाशय से
17. प्रश्‍न – द ओरिजिन ऑफ स्‍पीशीज (The Origin of Species) पुस्‍तक किसने लिखी है?
    उत्‍तर – डॉर्विन ने
18. प्रश्‍न – प्रोसेसर की गति किस मात्रक में मापी जाती है?
    उत्‍तर – मेगाहर्ट्ज (Mega-Hertz) या गीगाहर्ट्ज (giga-Hertz) में
19. प्रश्‍न – डीटीपी का टीका बच्‍चों को किन रोगों से रक्षा के लिए लगाया जाता है?
    उत्‍तर – टिटेनस,डिप्‍थीरिया तथा हूपिंग कफ (Whooping Cough)
20. प्रश्‍न – वयस्‍क मनुष्‍य में हृदय चक्र (Cardiac Cycle) का समय कितना होता है?
    उत्‍तर–0.8सेकेण्‍डImportant Science Questions in Hindi

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